Siapa yang tidak suka dengan donat? Kue yang empuk, manis, dan berbentuk bundar ini memang menjadi favorit banyak orang. Dan yang lebih baik lagi, kita bisa membuat donat sendiri di rumah dengan mudah! Yuk simak resep dan tipsnya di bawah ini.
Resep Membuat Donat Empuk, Cara Termudah Tanpa Mixer
Donat empuk menjadi impian banyak orang. Untuk itu, Anda dapat mencoba resep donat empuk berikut ini.
Apa Itu Donat Empuk?
Donat empuk adalah jenis donat yang lebih lembut dan mudah hancur di mulut.
Mengapa Harus Mencoba Donat Empuk?
Rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut membuat donat empuk banyak disukai oleh banyak orang.
Jenis-jenis Donat Empuk
Donat empuk ada berbagai jenis, antara lain donat empuk kentang, donat empuk ubi, dan donat empuk tanpa telur.
Resep Donat Empuk Kentang
Berikut adalah resep donat empuk kentang yang bisa Anda coba:
- Tumbuk kentang hingga halus.
- Campurkan kentang yang telah ditumbuk dengan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi. Aduk rata.
- Tuangkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa diuleni tanpa lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Tipiskan adonan dan bentuk sesuai selera.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga keemasan.
Kandungan Nutrisi Donat Empuk
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam donat empuk:
- Kalori: 195 kalori
- Karbohidrat: 24 gram
- Protein: 2,5 gram
- Lemak: 9 gram
- Kolesterol: 22 mg
- Sodium: 170 mg
Keuntungan dari Mengonsumsi Donat Empuk
Berikut adalah beberapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi donat empuk:
- Menambah energi
- Menyediakan nutrisi penting seperti karbohidrat dan protein
- Memberikan rasa kenyang lebih lama
- Memberikan rasa bahagia dan kenikmatan saat mengonsumsinya
Manfaat Donat Empuk Untuk Tubuh
Meskipun mengonsumsi donat empuk terlalu banyak bisa berdampak buruk untuk kesehatan, namun jika dikonsumsi dengan bijak, ada beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan. Manfaat-manfaat tersebut antara lain:
- Menambah energi
- Meningkatkan mood dan ketenangan
- Menambah berat badan bagi yang membutuhkan
- Mengandung antioksidan yang berguna untuk memerangi radikal bebas dalam tubuh
Cara Membuat Donat Dengan Bahan Seadanya
Ternyata donat empuk bisa dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana loh! Berikut adalah cara membuat donat empuk dengan bahan seadanya yang bisa Anda coba:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk di dalam mangkuk.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa diuleni tanpa lengket.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Uleni adonan dan bentuk sesuai selera.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga keemasan.
Tips Membuat Donat Empuk
Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan agar donat empuk Anda berhasil:
- Jangan menggunakan air terlalu banyak saat membuat adonan, agar adonan tidak terlalu hancur.
- Gunakan hanya bahan-bahan berkualitas baik untuk menghasilkan donat yang lezat.
- Saat menggoreng, jangan lupa untuk membalik donat agar matang merata di kedua sisi.
Itulah dia resep dan tips cara membuat donat empuk. Selamat mencoba dan semoga berhasil!